कई बार हम कैल्शियम से भरे हुए फूड्स को तो अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं लेकिन फिर भी हमारी हड्डियों में कैल्शियम की कमी बनी रहती है। इसका कारण कुछ ऐसे फूड्स का सेवन हो सकता है जो शरीर में कैल्शियम को बढ़ाने नहीं देते।
कैल्शियम हमारे शरीर के लिए बहुत जरूरी है। हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में कैल्शियम एक अहम रोल निभाता है। कई बार लोग कैल्शियम रिच फूड्स तो अपनी डाइट में शामिल कर लेते हैं लेकिन फिर भी उनकी हड्डियों में कमजोरी बनी रहती है। इसका कारण कुछ ऐसे फूड आइटम्स का सेवन होता है जो हड्डियों से धीरे-धीरे कैल्शियम कम करते रहते हैं। यदि समय पर ध्यान ना दिया जाए तो धीरे-धीरे हड्डियां बिल्कुल कमजोर हो जाती है और शरीर में समय से पहले बुढ़ापा आ जाता है। आईए जानते हैं ऐसे कुछ फूड्स के बारे में जो हमारी हड्डियों में कैल्शियम को कम करते हैं।
कोल्ड ड्रिंक और चाय : आजकल लोग कोल्ड ड्रिंक को अधिक पसंद करने लगे हैं। कुछ लोग तो इसके सेवन को फैशन मानते हैं। लेकिन यह हमारे शरीर के लिए बहुत नुकसानदायक होता है। इसे पीने से बॉडी धीरे-धीरे कैल्शियम को ऑब्जर्व करना कम कर देती है और हड्डियां कमजोर होने लगती है। इसी तरह चाय में मौजूद कैफीन भी कैल्शियम के अवशोषण को रोकता है ज्यादा चाय पीने से शरीर में कैल्शियम की मात्रा में कमी आती है। जिससे हड्डियां वक्त से पहले कमजोर हो जाती है।
रेड मीट : कई रिसर्च में यह बात सामने आई है कि रेड मीट खाने से हमारे शरीर पर बुरा असर होता है। इसका अधिक सेवन करने से यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ती है जिससे हड्डियां कमजोर होने लगती है। रेड मीट खाने से हड्डियों में कैल्शियम की प्रोसेसिंग में भी कमी आती है। इसलिए इसका सेवन फायदेमंद नहीं माना जाता।
केक, कुकीज और मिठाइयां : केक, कुकीज और मिठाइयां का अधिक सेवन करने से हड्डियां कमजोर होती है। इनमें मौजूद चीनी की मात्रा शरीर में कैल्शियम की कमी का कारण बनती है। मीठे पदार्थ का सेवन करने से बॉडी कैल्शियम को कम ऑब्जर्व करने लगती है। जिसकी वजह से हमारी हड्डियों और दांतों में कई तरह की समस्याएं उत्पन्न होती है।
ओली और प्रोसेस्ड फूड : ओली फूड्स या बहुत ज्यादा तला भुना हुआ खाना खाने से भी शेयर को बहुत नुकसान पहुंचता है। इसके सेवन से हड्डियों में कैल्शियम के अवशोषण मे कमी आती है। इसी कारण इनसे फ्रेज करने की सलाह दी जाती है।
अधिक नमक और शराब : WHO के अनुसार एक नॉर्मल व्यक्ति को रोजाना 5 ग्राम से अधिक नमक का सेवन नहीं करना चाहिए। अधिक नमक खाने से शरीर में सोडियम की मात्रा बढ़ती है जिससे किडनी यूरिन के माध्यम से ज्यादा कैल्शियम बाहर निकलने लगती है। और हड्डियों में कैल्शियम की कमी होने लगती है। इसी तरह शराब का सेवन भी हमारी हड्डियों के लिए नुकसानदायक होता है। इसलिए इन दोनों चीजों का अधिक सेवन करने से फ्रेज करना चाहिए।
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