घर पर बनाए अपने शिशु के लिए पौष्टिक सेरेलक

शिशु के लिए सेरेलक एक अच्छा और पौष्टिक आहार होता है यह बच्चों के शारीरिक और मानसिक विकास में मदद करता है।

शिशु के लिए स्वास्थ्य के लिए 6 महीने तक उन्हें मां का दूध दिया जाता है और उसके बाद बच्चों को सेरेलक या अन्य आहार देना शुरू करना चाहिए। सेरेलक से शिशु का पेट भी भरा रहता है और उसे पोषण भी मिलता है लेकिन बाजार में मिलने वाले सेरेलक काफी लोगों के बजट से बाहर होते हैं। इसलिए इस लेख में हम सेरेलक को घर पर बनाने की विधि जानेंगे। जिसको आप आसानी से घर पर बिना अधिक खर्च की बना सकेंगे।

सेरेलक के फायदे :

शारीरिक विकास : सेरेलक में आयरन, कैल्शियम और विटामिन डी जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बच्चे के शारीरिक विकास के लिए महत्वपूर्ण होते हैं।

मानसिक विकास : सेरेलक में आयरन होता है जो बच्चे के मानसिक विकास के लिए आवश्यक है।

हड्डियों के लिए : सेरेलक में कैल्शियम और विटामिन डी होता है जो बच्चों के हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है।

वजन बढ़ाना : सेरेलक बच्चों को वजन बढ़ाने में भी मदद करता है।

पचाने में : सेरेलक पाचन क्रिया को बेहतर बनाने में मदद करता है।

इम्यूनिटी बूस्ट करने में : सेरेलक में विटामिन ए और सी होता है जो बच्चों को रोगों से लड़ने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करता है।

यह तो थे सेरेलक के कुछ फायदे । अब जानते हैं इसको घर पर बनाने की विधि।

सामग्री :

आधा कप ओट्स , आधा कप चावल, एक बड़ा चम्मच मूंग की दाल, 8 से 10 बादाम एक मुट्ठी मखाने।

सबसे पहले चावल को 2 से 3 बार अच्छी तरह धो ले और फिर सुख ले। अब एक पेन में ड्राई फ्रूट्स को लेकर रोस्ट करें और साथ ही ओट्स और चावल को भी अच्छे से रोस्ट कर लें। अब सभी सामग्री को रूम टेंपरेचर पर ठंडा होने के लिए छोड़ दे। अब इन सभी सामग्रियों को ग्राइंड कर ले यदि किसी भी चीज के बड़े-बड़े टुकड़े हैं तो उसे फिर से अच्छी तरह ग्राइंड कर ले। अब आपके बच्चे के लिए सेरेलक पाउडर तैयार है। आप इसे तीन हफ्तों के लिए एयर टाइट कंटेनर में रूम टेंपरेचर पर स्टोर करके रख सकते हैं।

इस सेरेलक की दो बड़ी चम्मच ले इसमें थोड़ा गर्म पानी मिक्स कर ले और पेस्ट बना ले। और अपने बच्चों को खिलाएं।

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